Café Moulu "Deuxième Étoile"

Café produit en collaboration avec Le Café des Alpes, expert torréfacteur à Saint Pierre d'Albigny en Savoie.
Pierre Emmanuel Martin sélectionne drastiquement des cafés Pure Origine, pour la plupart issus de Fairtrade ou d'Agriculture Biologique, puis les torréfie artisanalement.
Torréfaction lente et spécifique pour chaque origine pour optimiser les qualités aromatiques et gustatives ainsi que la typicité de chaque origine.

Café Deuxième Étoile :
100% arabicas (Dont 40% d'arabicas Certifiés Biologiques), origine Ethiopie et Amérique Centrale. Dégustation offrant des notes de cacao, fruitées et une intensité moyenne.
Délai de consommation idéal : de 6 à 12 mois

Attention, LE CAFÉ TORRÉFIÉ EST VIVANT
En conséquence, il peut y avoir de légères différences de goût tout au long de l’année, en fonction des récoltes, du climat, du stockage.

POIDS : 225 g