Miel de forêt "L'Etoile des Alpes"

Notre partenariat avec la miellerie Deffontaines à St Maximin en Isère, nous permet de vous proposer des produits de la ruche de très grande qualité.
Landry se revendique apiculteur mais surtout comme éleveur d'abeilles. Il travaille dans le respect le plus strict des animaux et de l'environnement.
Il met en avant une espèce rustique d'abeille, la Carnica, adaptée aux terroirs montagnards.

Miel de forêt
Dominance florale : châtaignier, ronce et tilleul.
Récolté au début de l’été.
Miel aux arômes boisés et à la saveur légèrement corsée.
La ronce lui apporte tout de même douceur et délicatesse.