Savoie Blanc Malvoisie "Monemvasia" 2019 - Domaine Blard

Vin de Savoie Blanc - 75cl

Le cépage : 100% malvoisie

Le domaine :
Jean-Noël et Thomas Blard ne cessent de nous surprendre avec leurs cuvées issues des terroirs des Abymes et d’Apremont. Domaine emblématique du renouveau qualitatif des vins savoyards, le Domaine Blard cultive 10 ha de vignes en cours de Certification Agriculture Biologique.
Ils livrent des cuvées précises et typiques, qui font aujourd’hui le bonheur des curieux et amateurs de grands vins.

Le vin :
La Malvoisie est un cépage rare mais faisant partie de l’encépagement du vignoble savoyard.
Issu de la famille des pinots gris.
Le Domaine Blard choie de très vieilles parcelles de ce beau cépage, et propose cette cuvée étonnante, aux arômes d’oranges confites, d’infusion et d’amandes.
La bouche est ronde et gourmande, gardant également une belle vivacité.

Nos conseils d’accords :
Bleu de Termignon, tajine de joue de boeuf aux abricots


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