Pâtes Tagliatelle - Marco Giacosa

Marco Giacosa est un artisan pastier installé en plein milieu des collines de Barbaresco, dans le Piémont italien.
Il façonne des pâtes de très grande qualité, à la main, à base de farine de blé, d’œufs et de semoule de blé dur.
Sa production est confidentielle et très recherchée par les restaurants et épiceries fines.
Nous avons réussi à obtenir une allocation et sommes ravis de pouvoir vous proposer ces pâtes gastronomiques.
Attention, une fois goutées, le retour en arrière sera difficile !

Tagliatelle du Piémont 
Ces succulentes tagliatelles aux œufs subliment les mets les plus raffinés.
Les tagliatelles sont une forme classique de pâtes aux œufs italiennes. Plus fines que les pappardelles, ces nouilles dorées sont parfaites pour les champignons sautés avec une touche de crème et de Parmigiano-Reggiano.

POIDS : 250 g