Pâtes Pappardelle - Marco Giacosa

Marco Giacosa est un artisan pastier installé en plein milieu des collines de Barbaresco, dans le Piémont italien.
Il façonne des pâtes de très grande qualité, à la main, à base de farine de blé, d’œufs et de semoule de blé dur.
Sa production est confidentielle et très recherchée par les restaurants et épiceries fines.
Nous avons réussi à obtenir une allocation et sommes ravis de pouvoir vous proposer ces pâtes gastronomiques.
Attention, une fois goutées, le retour en arrière sera difficile !

Pappardelle du Piémont :
Ces succulentes pappardelle aux œufs subliment les mets les plus raffinés.
Dégustez ces longues pâtes plates et larges avec une sauce à base de tomate, une sauce carbonara ou même une sauce à base de champignons et de pancetta.

POIDS : 250 g